jueves, 1 de agosto de 2013

MELMELADA DE MASSANA AMB CANYELLA.



PROPIETATS DE LA MASSANA
www.tiendadefruta.es/

És una de les fruites més cultivades del món. Té propietats medicinals. Rica en sucres, majoritàriament fructosa i en menor proporció glucosa i sacarosa. Conté potasi, necessari per a la transmissió i generació de l'impuls nerviós i per a l'activitat muscular i que afavoreix la funció renal.
Les extraordinàries propietats dietètiques que se li atribueïxen, es deuen als elements fotoquímics que conté. Alguns d'ells, tenen propietats antioxidants  i antiinflamatòris. A més, és rica en flavonoides
Si es pren amb pell és una font de fibra, útil per a pal·liar el restrenyiment, mentre que si es consumeix rallada, combat la diarrea.


PROPIETATS DE LACANYELLA
A part de ser una espècie que ens dóna sabor als aliments, pot contribuir a reduir el colesterol i els triglicèrids. A més pot afavorir la circulació de la sang.www.menjasa.es ›
En la indústria farmacèutica, la canyella s'utilitza majoritàriament com a ingredient en preparats medicinals per combatre els refredats, l'asma, tos, febre i com a expectorant. També està considerat com a bon tractament per a problemes gàstrics o intestinals lleus, i com a purificador de la sang, antiespasmòdic, estimulant, diürètic, hemostàtic, soporífic i desodorant. Internament pot ser utilitzat per combatre malalties cardiovasculars.
ca.wikipedia.org/wiki/Canyeller‎

No hay comentarios:

Publicar un comentario